Servim els nostres productes envasats en boses de 90g, 150g, 200g, 500g,1000g i també en pots de vidre.
A les nostres botigues servim a granel el pes que desitgeu.

Avellanes

Avellana crua

L'avellana esta altament recomanada per rebaixar el colesterol. Això es perquè el oli que porta ajuda a desfer el colesterol. Es millor per aquest efecte consumir-la crua , ja que el fet de torrar-la fa que es perdin algunes de les seves propietats.



Avellana torrada

L'avellana de la varietat negreta tradicionalment es la que hem utilitzat per torrar. Es la propia de Catalunya i especialment del Camp de Tarragona. Actualment te molta competència de la que procedeix de Turquia. L'avellana turca es reconeix perquè es mes punxuguda d'una banda i com més plana del canto oposat. La nostra es mes rodoneta tota ella i de molt millor qualitat. 

 


Avellana torrada pelada

Per pelar l'avellana quan esta una mica torrada es sotmet a un procés mecànic de fricció  que desenganxa la pell. Després s'aspira per separar-la del gra i es tria. Sincerament creiem que es mes bona amb la pell, però segons per el que es vulgui fer es millor que no n'hi hagi cap amb la pell.

 
 Panse 

Carrer del Bruc, 61-67 - telèfon : 938729131 - Manresa - rius@fruitsec.cat
Carretera del Pont de Vilomara, 80 telèfon: 938772925 - Manresa - rius@fruitsec.cat