LA CARTA

ENTRANTS:

-Percebes Gallegs escaldats - 22 €
-Espatlla de pernil ibèric de Salamanca  amb pa torrat i tomàquet- 21€
-Cargols de mar  amb vinagreta - 14 €
-Ostres d’arcade “especial” - 18€ (1/2 dotzena)
-Xipirons de platja arrebossats  o saltejats- 17’50 €
-Pop a la gallega- 16 €
-Espardenyes fregides,saltejades o a la planxa – 40 €
-Navalles  o cloïsses  gallegues  a la planxa – 22 €
-Carpaccio de bou i foie i vinagreta de pinyons - 12 €
-Cloïsses gallegues a la planxa o vives- -22 €
-Fetge d,ànec fresc amb salsa de fruits del bosc-16,50 €

LES CARNS:

-Entrecot de vedella al gust - 16 €
-Espatlla de cabrit  al forn  o a la brasa - 20 €
-“chuleton” de bou a la brasa  1kg (per 2 persones) - 28 €
-Filet de vedella amb salsa de foïe  i vi d´Oporto amb reducció de px 21 €
-Costelletes de cabrit a la milanesa - 11,50€

ELS PEIXOS:

-Gambes de Palamós  - s/m
-Calamars a la romana - 10 €
-Escamarlans oberts a la planxa o gratinats amb all i oli - 27 €
-Llenguado a la planxa o  a la meuniêre - 21 €
-Tronc de peix de costala llosa o amb salsa de gambots i vieires - p/s. Mercat

LES GRAELLADES :

-Assortit del mig kilo…a la planxa....(per 2 persones).........70€
-Assortit fred de marisc...............(per 2 persones)........70€
-Sarsuela de peix i marisc.............(plat únic)...............41€
-Graellada de peix i marisc............(plat únic)...............41€
-Graellada de marisc ...................(plat únic)...............41€
-Gran graellada de marisc (llamàntol sencer.)(plat únic).....52€

ARROSSOS, CALDERETES I FIDEUÀS:

-Arròs d'espardenyes i ceps,(mínim 2 persones)......29€ per persona
-Arròs caldós de llamàntol,(mínim 2 persones).........30€ per persona
-Paella marinera ,(mínim 2 persones).................16,50€ per persona
-Arrós negre,(mínim 2 persones.......................16.50€ per persona
-Fideuà amb entrebancs,(mínim 2 pers)..............16,50€per persona
-Caldereta de llagosta menorquina,(minim 2 pers).........150€ kg

ELS POSTRES :

-Copa de  fresons amb nata,moscatell,suc de taronja o cava (*)
Copa de fresonescon nata,moscatel,zumo de naranja o cava(*)
-Coca de Llavaneres
Coca de Llavaneres
-Crep de nata o crema amb xocolata calenta
Crep de nata o crema con chocolate caliente
-Pastis de trufa amb oli de oliva i flor de  sal
Tarta de trufa con aceite de oliva y sal maldon
-sorbet de llimona amb o sense  cava (*)
Sorbete de limon con o sin cava(*)
-copa de ioghurt amb fruits del bosc(*)
Copa de ioghurt con frutas del bosque(*)
-Variat de gelats casolans
Variado de helados caseros
-Coulant de avellanes amb xocolata i café
Coulant de avellanas con xocolate y café
-Tatin de poma
Tatin de manzana
-Gelat crocanti
Helado  crocanti
-Crema catalana amb gelatina de caramel
Crema catalana con gelatina de caramelo
-Lioneses de nata amb xocolata
Lionesas de nata con chocolate
-Panna cotta amb melmelada de taronja amarga(tipic postre italia)
Panna cotta con mermelada ed naranja amarga (postre típico italiano)
 
(*)sopa freda de fruites amb boles de meló i gelat de vainilla
(*)Sopa fria de frutas con bolas de melón y helado de vainilla